９月になり、朝晩は厳しい暑さが和らいできたように感じます。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

そんな９月といえばお月見、愛媛県民の９月といえば、いも炊きです。

いも炊きとは、里芋や鶏肉など、さまざまな具材を大きな鍋に入れて煮込み、お月見をかねて屋外で宴会をする愛媛県の郷土料理及び伝統行事です。

350年以上前に、伝統行事のお籠り（おこもり）で、地元野菜を煮込んだ鍋をふるまったことから始まったのだと言われています。

今年は、松山市の「出合のいもたき」、伊予市の「五色浜観月いもたき」、「ウェルピア伊予のいもたき」などの多くが開催予定です。

事前予約制なので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。