この度、オーベルジュ道後内レストラン
道後イタリアン イル・ポジターノは、
2018 年 4 月 12 日発売の「ミシュラ ンガイド広島・愛媛 2018特別版」
(発行元:日本ミシュランタイヤ株式会社)にて
“ミシュランの基準を満たした料理”を意味する
ミシュランプレートの評価をいただきました。
同誌では、
「佐田岬のしらすたっぷりバジリコスパゲッティ」
「ピッツァ カンピオーネ」
「スタッフのにこやかな対応」といった点が評価されました。
日ごろから応援して下さっているお客様に心より感謝申し上げます。
この評価を励みに、お客様に喜んでいただける最上級のお料理とおもてなしを目指し、
努力してまいります。
今後とも「道後イタリアン イル・ポジターノ」をよろしくお願い致します。